Barista Skills Professional

Poziom: PROFESSIONAL
Miejsce: Bochnia
Czas trwania: 15 grudnia 2021 09:00 - 16:00
Prowadzący szkolenie:

GRZEGORZ STASZOWSKI

Trener & head barista w Coffee Art Masters Segafredo Zanetti Poland.
Od ponad 15 lat związany gastronomią - w jego żyłach płynie kawa. W swojej codziennej pracy z wielką pasją i zaangażowaniem oddaje się prowadzeniu szkoleń na różnych poziomach, doradza i wspiera w kwestii wyszkolenia pracowników pracujących za barem.
Wolne miejsca: 4
Program:
  • Historia kawy
  • Zbiory kawy i regiony uprawy
  • Proces obróbki kawy
  • Wypalanie kawy
  • Regulacja młynków
  • Mleko - Wstęp do latte art